طرز تهیه ژله رولی مجلسی و خوشمزه با بستنی

 ژله رولی یه دسر زیبا و پر خاصیت است. که به دلیل پودر ژلاتین موجود در آن که خاصیت غذایی زیادی از جمله کلاژن سازی پوست و تقویت استخوان ها دارد. همچنین بستنی که از خانواده لبنیات است یک دسر مفید و خوشمزه را به وجود می آورد. در این آموزش آشپزی قصد داریم تا طرز تهیه ژله رولی با بستنی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای ژله رولی

• ژله با طعم دلخواه    1 بسته
• بستنی (یا یک بستنی لیوانی کوچک)    1/2 پیمانه
• آب    1 لیوان

دستور پخت ژله رولی

1. طرز تهیه ژله رولی با بستنی 

ابتدا پودر ژله را داخل ظرف مناسبی ریخته با آب مخلوط می کنیم و ظرف را روی حرارت کتری قرار داده مخلوط می کنیم تا مایع شفافی به وجود آید و تمام ذرات ژله حل شوند.

2. مرحله دوم تهیه ژله رولی

در این مرحله ژله را از روی حرارت برداشته و بستنی را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط کرده و مایع ژله ما آماده است.


3. مرحله سوم تهیه ژله رولی

حالا داخل سینی حدودا با سایز (15* 20) را با کیسه فریزر یا سلفون می پوشانیم و سینی ژله را داخل یخچال قرار می دهیم.


4. مرحله چهارم تهیه ژله رولی با بستنی به شکل گل

بعد از گذشت حدودا 45 دقیقه ژله را از داخل یخچال درآورده برش های (2*20) می دهیم. حالا از یک سمت شروع به رول کردن ژله می کنیم. برای اینکه رولی شبیه به گل رز داشته باشیم برش ها را به شکل مار پیچ ایجاد می کنیم تا لبه های گل دالبر داشته باشد. حالا در ظرف سرو گذاشته و از زیبایی و طعم آن لذت ببرید.

منبع: سلام دنیا